ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় ২০২৫–২৬ শিক্ষাবর্ষ ভর্তি পরীক্ষা গার্হস্থ্য অর্থনীতি ইউনিট MCQ প্রশ্ন সমাধান - 90 MCQs — প্রশ্ন ও সমাধান
- পরীক্ষা:
- হালনাগাদ:
- ০ বার দেখা হয়েছে
- ৯০
- ৯০
- ৫৪ মি.
- ১ নম্বর
- −০.৫
প্রশ্ন ও সমাধান · ৪১–৬০ / ৯০
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৪১: মোডিফাইড মৌলিক খাদ্য গোষ্ঠী অনুযায়ী খাদ্যকে কয়টি শ্রেণিতে ভাগ করা হয়েছে?
- ক) ৮সঠিক উত্তর
- খ) ৫
- গ) ৬
- ঘ) ৭
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৪২: ফাইবারের কাজ কোনটি?
- ক) গ্লাইকোজেন সংরক্ষণ
- খ) লালারস সংশ্লেষ
- গ) পেপসিন সংশ্লেষ
- ঘ) মলত্যাগ সহজ করেসঠিক উত্তর
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৪৩: শরীরের শক্তি কার্যকারিতা অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেলে কি ঘটে?
- ক) প্রোটিনের চাহিদা বাড়ে
- খ) ক্ষুধামন্দা দেখা দেয়
- গ) ক্যালরির চাহিদা বাড়েসঠিক উত্তর
- ঘ) অতিরিক্ত পিপাসা পায়
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৪৪: নিচের প্রতিটি খাবারের পরিমাণ ১০০ গ্রাম হলে, কোনটি থেকে সবচেয়ে বেশি ক্যালরি পাওয়া যাবে?
- ক) দুধ
- খ) আলু
- গ) মাংস
- ঘ) মাখনসঠিক উত্তর
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৪৫: পুনর্বাসন কেন্দ্রে বিতরণের জন্য খাবার কেমন হওয়া উচিত?
- ক) তাজা ও নিরাপদ খাবার উপযোগীসঠিক উত্তর
- খ) মাছ-মাংসের প্রাধান্য
- গ) আকর্ষণীয়
- ঘ) শিশুদের উপযোগী
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৪৬: নিচের কোনটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণ দ্রব্য?
- ক) সিরকা
- খ) বেনজোয়েট
- গ) লবণসঠিক উত্তর
- ঘ) সরবেট
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৪৭: কোনটি ডাইই-স্যাকারাইড?
- ক) গ্লুকোজ
- খ) ফ্রুকটোজ
- গ) ল্যাকটোজসঠিক উত্তর
- ঘ) গ্যালাকটোজ
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৪৮: নিচের কোনটি প্রোটিনের ভালো উৎস?
- ক) ভাত
- খ) ডাল
- গ) মাখন
- ঘ) ডিমসঠিক উত্তর
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৪৯: ২০ গ্রাম ঘি, ২০০ গ্রাম গাজর এবং ৫০ গ্রাম চিনি দিয়ে হালুয়া তৈরি করা হলে উক্ত হালুয়া হতে কত পাওয়া যাবে?
- ক) ২৮০
- খ) ৩৮০
- গ) ৪৮০সঠিক উত্তর
- ঘ) ৬৩০
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৫০: দেহে খাদ্যের জ্বালানি থেকে প্রতিদিন কত মিলি. পানি উৎপন্ন হয়?
- ক) ১০০ - ২০০
- খ) ২০০ - ৩০০
- গ) ৩০০ - ৪০০সঠিক উত্তর
- ঘ) ৪০০ - ৫০০
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫১: কোনটি তরল পদার্থ?
- ক) সূপ
- খ) ডাল
- গ) সালাইনসঠিক উত্তর
- ঘ) ফলের রস
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৫২: পুষ্টিগত অবস্থা পরিমাপের পরোক্ষ পদ্ধতি কোনটি?
- ক) উচ্চতা ও ওজনের পরিমাপ
- খ) জনস্বাস্থ্য ও মৃত্যু হার নির্ণয়সঠিক উত্তর
- গ) মাথা ও বুকের পরিধি পরিমাপ
- ঘ) রক্ত ও মল পরীক্ষা
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৩: ভিটামিন বি₁₂ এর রাসায়নিক নাম কী?
- ক) টোকোফেরল
- খ) সায়ানোকোবালামিনসঠিক উত্তর
- গ) অ্যাসকরবিক এসিড
- ঘ) নিকোটিনিক এসিড
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৪: নিচের কোনটি লেশমৌল?
- ক) ক্যালসিয়াম
- খ) পটাশিয়াম
- গ) আয়োডিনসঠিক উত্তর
- ঘ) ফসফরাস
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৫: জাতীয় খাদ্যগ্রহণ নির্দেশিকা অনুযায়ী একজন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক গড়ে কত কিলোক্যালরি নির্ধারণ করা হয়েছে?
- ক) ২১৩০
- খ) ২২৩০
- গ) ২৩৩০সঠিক উত্তর
- ঘ) ২৪৩০
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৬: মটরশুটিকে প্রথমে ফুটন্ত পানিতে দিয়ে এরপর -৪০° তাপমাত্রায় রেখে ঠান্ডা করার পর সংরক্ষণ করার পদ্ধতি কোনটি?
- ক) রেফ্রিজারেশন
- খ) ব্লাস্টিং
- গ) ফ্রিজিংসঠিক উত্তর
- ঘ) ক্যানিং
বিষয়: সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্ন ৫৭: পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতিতে কোন খাদ্য জীবাণুমুক্ত করা হয়?
- ক) ফল
- খ) দুধসঠিক উত্তর
- গ) মাংস
- ঘ) শস্য
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৮: কোন বয়সে মৌলিক বিপাক হার বেশি?
- ক) ৫–১২ বছরসঠিক উত্তর
- খ) ২৫–৪০ বছর
- গ) ৪৫–৬০ বছর
- ঘ) ৬০ বছরের পর
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৫৯: মানুষের পরিপাক প্রক্রিয়া কোথা থেকে শুরু হয়?
- ক) পাকস্থলী
- খ) মুখগহ্বরসঠিক উত্তর
- গ) ক্ষুদ্রান্ত্র
- ঘ) বৃহদান্ত্র
বিষয়: সাধারণ বিজ্ঞান
প্রশ্ন ৬০: পাকস্থলীতে কোন এসিড নিঃসৃত হয়?
- ক) সালফিউরিক এসিড
- খ) নাইট্রিক এসিড
- গ) হাইড্রোক্লোরিক এসিডসঠিক উত্তর
- ঘ) অ্যাসিটিক এসিড
এই প্রশ্নপত্রে সময় ধরে পরীক্ষা দিন
৯০ প্রশ্ন · ৫৪ মিনিট · নেগেটিভ মার্কিংসহ সাথে সাথে ফলাফল
সচরাচর জিজ্ঞাসা
এই পরীক্ষায় পাস নম্বর কত ছিল?
[প্রতিষ্ঠান প্রকাশ করলে এখানে যোগ হবে — Exam.passMark]
প্রতিটি ভুল উত্তরে কত নম্বর কাটা যায়?
প্রতিটি ভুল উত্তরের জন্য ০.৫ নম্বর কাটা যায়; উত্তর না দিলে নম্বর কাটে না।
প্রশ্নপত্রের PDF কোথায় পাব?
এই প্রশ্নপত্রের PDF এখনও যোগ হয়নি; সব প্রশ্ন ও সমাধান এই পাতাতেই পড়তে পারবেন।